Oenologie
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Plongez dans l’ocean de saveurs : decryptons ensemble la foire aux vins
Chaque année, la foire aux vins suscite un engouement particulier auprès des amateurs et des professionnels. Méconnue par certains, véritable rituel pour d’autres, cette manifestation est l’occasion de découvrir ou redécouvrir les trésors…
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Tout savoir sur la Maison de Champagne Deutz
Pour les connaisseurs en matière de vin, Deutz fait partie des maisons de champagne les plus appréciées pour sa vinosité élégante et ses autres qualités aussi bien gustatives que qualitatives. Les produits de…
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Le parcours d’un passionné du vin
En France le vin est toujours présent à table, c’est pour cette raison que chaque recette devra correspondre au goût du vin. Nous allons parler d’une histoire de vin. Le déclic de la…
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Tout savoir sur le vin israélien
La production du vin se fait dans bien de pays dans le monde. En se référant à la bible, on peut comprendre que celle d’origine israélienne fait partie des plus anciennes. En Israël,…
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Le rosé pour accompagner vos plats
On en parle assez souvent ces derniers temps, et pourtant, bon nombre de personnes ignorent pourquoi la plupart des gens sont désormais attirés par cette liqueur. De ce fait, on a pris la…
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Vins mousseux et champagnes, les bonnes occasions pour en boire
On ne saurait compter le nombre d’amateurs de vins mousseux et champagne qui ne savent pas reconnaître ces liqueurs d’un simple regard. Voici deux aspects qui vous guideront dans cette connaissance. Regardez les…
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Le vin rouge pour déguster vos repas
Les vins rouges viennent de nos raisons rouges ou noires, mais avec une pulpe blanche. Les raisins sont verts au départ et quand ils mûrissent, ils deviennent rouges. Alors, de la vendange, ne…
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Mieux choisir votre vin blanc
Il existe plusieurs types de vin blanc disponible sur le marché actuellement. Nous allons en avoir quelques notions de fabrication de vin blanc, et sa diversité. Le vin blanc vient des raisins blancs…
